Aina välillä Tanjalla on erinäisiä työpaikan illanviettoja ja jostain syystä minulle on vakiintunut tapa aina näinä päivinä tehdä itselleni päivälliseksi lihapiirakkapohjainen mättösafka. Mistään varsinaisesta keittiötaidonnäytteestähän tässä ei ole kysymys, vaan ainoastaan rehellisestä einessafkan yliannostuksesta. Eilen sitten taas oli sellainen ilta, Tanja oli Hurjaruuthin talvisirkusta katsomassa Kaapelilla ja salilta palatessani hirvittävän nälän saattelemana päädyin taas jälleen kerran mättösapuskaan. Takuuvarman mikroruuan valmistamisen jälkeen otin piirakasta kuvan ja latasin sen Facebookkiin. Kuva oli varsinainen instant-menestys ja kommentteja ja tykkäämisiä sateli niin ystäviltä kuin vähän oudommiltakin sukulaisia unohtamatta. Siispä tässä nyt tuo varsin eeppinen välipala, joka vie nälän isommaltakin karjulta.

The High and Mighty, eli 7:n nakin ihme

1 iso lihapiirakka
paketillinen nakkeja
juustoa (mielellään useampaa kuin yhtä)
kastikkeita ja ketsuppia

Tuskimpa tämän valmistus kauheasti vaatii ohjeistusta. Halkaise/avaa lihapiirakka, lisää sisään niin monta nakkia, kun vaan saat suinkin siellä pysymään. Nakkien päälle reilu annos juustoa (itselläni tässä piirakassa oli noin 50g Valio Finlandiaa ja 50g Valio Luostaria). Loput nakit, mitä et saa mahtumaan piirakkaan sisälle, voi jättää kaveriksi vierelle. Koko komeus mikroaaltouuniin, lämmitä kuumaksi. Minulta meni n. 3 minuuttia tämän möhkäleen kuumentamiseksi. Avaa piirakka, lisää väliin erilaisia kastikkeita, tässä versiossa välissä on Siipiweikkojen Hot Wings kastiketta sekä hampurilaiskastiketta. Piirakka kiinni, ketsuppia (ja mahdollisesti sinappia) päälle ja lapioi naamaan. Tämän jälkeen on suositeltavaa oikaista vaikkapa sohvalle tasottelemaan ähkyä.

Väliinhän voi vielä laittaa esimerkiksi pekonia ja muuta kaikkea sydän- ja verisuonitauteja tukevia herkkuja. Kermavaahdosta suosittelisin kuitenkin pidättymään.

Kylkiäisenä tämän kanssa menee vaikkapa salaatti, mutta se ei tee piirakasta yhtään sen kevyempää. Minullakin oli salaatti (ihan oikeasti), vaikka sitä kuvassa ei olekkaan.

Ja tässä se itse kuva: